ANKOM TDF Ballaststoffanalysator

ANKOMTDF Analyzer – ein neuen Standard für Nährwertkennzeichnung, Qualitätskontrolle und Forschung

Automatische Bestimmung von Ballaststoffen nach folgenden amtlichen Methoden:

  • AOAC 991.43, 985.29, 2001.03, 2017.16, 2009.01, 2011.25
  • AACC 32.07.01, 32.60.01, 32.45.01, 32.50.01

 

Der ANKOM TDF Ballaststoffanalyser schafft einen neuen Standard für die Nährwertkennzeichnung, Qualitätskontrolle und Forschung. Durch die Automatisierung einer der zeitaufwendigsten analytische Methoden, reduziert das Gerät Arbeits- und Zeitaufwand pro Probe deutlich und erhöht die Genauigkeit und Präzision. Eine sehr leistungsfähige softwaregesteuerte Mehr-Kanal-Pumpe automatisiert die Zugabe von Reagenzlösungen, Enzymen und Spüllösungen. Temperatur und Durchmischung werden während des gesamten Prozesses automatisch gesteuert.

Besonderheiten im Überblick:

  • Automatische Bestimmungen – IDF, SDF und TDF
  • Automatische Zuführung von Reagenzien, Enzymen und Spüllösungen
  • 18 Einzel- bzw. 9 Doppelbestimmungen pro Tag (in 3 Läufen)
  • Einwaagemenge: ca. 0,5 g (bezogen auf Trockensubstanz)
  • Reduzierte Filtrationszeiten (IDF = 30 – 90 sek., SDF = 1 – 5 min)
  • Keine verstopften Filter

Zwei-Kammer Filter Bag Technologie

FBT_2K_logo

Die nach dem modernsten Stand der Technik entwickelte Zwei-Kammer Filter Bag Technologie bietet eine ein-fache aber hochentwickelte Lösung zur Automatisierung der Ballaststoffanalytik. Jede Prozessstufe ist speziell auf die Aspekte der Methode abgestimmt; vom enzymatischen Aufschluss bis zur Filtration und der SDF Fällung.

  • Zwei-Kammer-System
  • chemisch inert
  • Porosität 25μm
  • Vollautomatische Filtration
  • Große Filterfläche reduziert deutlich den Zeitaufwand
  • Kein manueller Probentransfer
  • Kein Einsatz von Saugflaschen und Filtertiegeln
  • Erhöhte Genauigkeit und Präzision
  • Reduzierte Kosten pro Bestimmung

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